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おすすめ!はちみつの酢レシピ

お水だけで5倍~6倍に薄めて飲むのも美味しいです。また夏は炭酸割りもおすすめ!
お料理にもおいしいレシピをご紹介!

 

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(1)キャロットはちみつの酢ドリンク

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キャロットはちみつの酢ドリンク 材  料(1杯分) 分量(g)
はちみつの酢 25
100%キャロットジュース 125
βカロテンたっぷりのキャロットジュースに
甘味のあるはちみつ酢を合わせた、
「酢っきりヘルシードリンク」。
作り方
①Aの材料を混ぜ合わせ、グラスに注ぐ。

※はちみつの酢を6倍希釈で程よい美味しさに!

出来上がり 重量 150g

 


キサイチのお酢レシピ-はちみつの酢
(2)

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鶏からあげのはちみつレモン甘酢 材  料 分量(g)
ごま油 15
長ねぎ(粗みじん) 100
人気の鶏からあげをさっぱりといただく
ねぎレモンソース風の甘酢あんかけ。
はちみつの酢の風味が味の決め手です。
はちみつの酢 100
中華スープ 50
レモン汁 20
片栗粉 5
10
鶏からあげ 320
レモン(輪切り) 1/2個分
セルフィーユ 1枝
作 り 方
①ごま油を熱し、長ねぎを炒める。

②しんなりとしたら、Aを加え、ひと煮したらBの水溶き片栗粉でとろみをつける。

③鶏からあげを加え、味を絡ませる。

④レモンの輪切りを敷いた器に盛り、セルフィーユを添える。

出来上がり 1皿・4人分

 

キサイチのお酢レシピ-はちみつの酢
(3)

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塩昆布と彩り野菜の
はちみつの酢漬け
材  料(約500g・5人分) 分量(g)
かぶ(12等分のくし形切り) 200
胡瓜(乱切り) 150
塩昆布のうま味と塩味、はちみつ酢の甘味を
利用して作る即席漬け。
シャキシャキ野菜のおいしさが
引き立つ一品です。
人参(縦2等分後斜め切り) 80
塩昆布 20
はちみつの酢 100
赤唐辛子(輪切り) 1本分
適量
作り方
①Aの具材を1%の塩(分量外)で塩もみして流水洗いし、水気を切る。

②チャック付きビニール袋にBと合わせて入れ、30分~1時間程漬ける。

③器に盛る。

出来上がり 1皿5人分

 

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