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食酢 (醸造酢) 食酢 (醸造酢)

米と酒粕の酢

口当たり柔らかな酸味!揚げ物、炒め物や和風ドレッシングにも!
米の甘さと熟成した酒粕の旨みで、コクのある口当たり柔らかな酸味を持つお酢に仕上げました。
加熱料理の際、料理に加えるさっぱりとした酸味を付けると共にコクだし効果もあり、隠し味的に使えます。
また、卓上酢として油を使った炒め物や揚げ物にさっと一掛けして。さわやかな酸味でさっぱりといただけます。

◆和風ドレッシングの材料2~4人前◆
・醤油:大さじ3 ・ 砂糖:小さじ1と1/2 ・ 米と酒粕の酢:大さじ3
・ごま油:小さじ1と1/2 ・いりごま:少々

※原料に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質に問題ありません。

内容量:500ml
入 数:ケース入り数(20本)
単品寸法:W70.6×D70.6×H199.2mm 重量723g
外箱寸法:W320×D400×H225mm 重量約15kg
賞味期限:2年
JANコード:4534678001428
一般価格:¥280(¥260税抜)

※通販では1本から購入できます。
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